Hurka Kolbász Sütése Légkeveréses Sütőben
A kolbász sütése, az elkészítés részletes leírásával: Miért reped ki a sütés közben a kolbász, s mit tehetünk ellene? A megmaradt zsírt egy kisebb bögrében el lehet tenni a hűtőbe. Isteni pecsenyezsír lesz belőle, amit kenyérre kenve később is megehetünk. Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2023, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft.
Kacsa Sütése Légkeveréses Sütőben
Ez az olajjal való hurka kolbász sütögetés valóban nem az igazi, az kb olyan mint a diétás cigánypecsenye. A kolbászt általában előbb kiveszem, mert a hurkát "lepirítva" szeretem. Majd amikor már végignéztük azt, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan megsütni a kolbászt, azt is megnézzük, hogyan lehet azt melegen feltálalni. Ha megmaradt a kisült kolbászból, azt is rávághatjuk vékony karikák formájában. Ha fagyasztóból vesszük elő a kolbászt, mindenképpen tegyük őket negyed órára langyos vízbe. S ha szeretjük, ehetünk hozzá paprikát, paradicsomot esetleg kígyóuborkát. Ha friss a hurka, kolbi csak megszurkálom a hurkát, és hideg sütőben közepes hőfokon kezdem sütni, a vége felé ráfűtök. A behelyezés után tegyünk a tepsibe kevés vizet és zsírt, hogy amíg a kolbász nem engedi ki magából a zsírját, ne tapadjon le az aljára (mert kiszedésnél könnyen szétszakad). Egy ujjnyi vizet rakok alá. Nagyobb méretű, magas falú tepsi. Hurka kolbász sütése tepsiben krumplival. Facebook | Kapcsolat: info(kukac). Azt is megtehetjük, hogy a sütőben egy nagyobb tepsiben a kolbász mellé teszünk megpucolt, s nagyobb darabokra vágott krumplit. Az első és legfontosabb, hogy a disznótoros kolbászt nem elég masszív ahhoz, hogy sütés közben forgassuk, ezért nem túl szerencsés gondolat egy serpenyőben nekiállni kisütni őket. Leöntöd 1 bögre vízzel a hurkákat.
Hurka És Kolbász Sütése
Amit kevés zsíron megpirított hagymával még finomabbá tehetünk. A sültkolbász tálalása. Köré raksz kisujj vastagságó karikára vágott burgonyát. Fagyasztott hurka kolbász sütése. Beteszed hideg sütőbe sülni és beállítod 150-160 fokra, időnként forgatod (nem egyszerre sülnek meg erre figyelj). Mielőtt el kezded sütni, előtte szurkáld meg egy kicsit a "bőrét", nehogy sütés közben végigrepedjen, szétessen. Fontos: amikor a tepsiből kivesszük a krumplikat, vágjuk fel őket kisebb darabokra.
Kolbász Sütése Légkeveréses Sütőben
De csinálhatunk hozzá petrezselymes krumplit, párolt lilakáposztát, vagy tehetünk mellé egy nagy adag salátát is. Ilyen esetben a sütő inkább 160 fokos legyen, mint 180 (hogy egyenletesebben süljön meg a hurka vagy a kolbász). A sütőben megsült krumpliból a kolbász ízeit és illatait magukba szívva isteni csemege lesz belőle. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön! Kicsit kései a válasz, de talán még valaki érdekel:). Tálalás során vigyázzunk, hogy ne essen szét a megsült kolbász. Én a fagyasztóból simán csak kiveszem, majd belerakom egy tepsibe. A recept hozzávalói. Hurka és kolbász sütése. Középre teszed a hurkákat (mert így nehezebben reped szét) és mellé szorosan a kolbászokat. Nem kell neki az előmelegített sütő. A fagyasztottat megkenem hideg zsírral, ugyanígy sütöm, közben megszurkálom. A sütéshez tegyük a kolbászt a tepsibe. Az elkészítés lépései (részletesen). És teszel még rá 2-3 e. kanál zsírt (ha akarod csináld libazsírral).
Az olajat felejtsd el mert attól nem lesz diétás (hiszen sertés hurkáról és kolbászról beszélünk nem pedig szója) viszont finomabb lesz. Tippek és tanácsok a kolbász sütéséhez. Javítok: (- pisit késheggyel megszurkálod).