Szilvalekvár – Változatok Tartósítószer Nélkül
Hozzávalók a második recepthez. A tartósítás kihűlése után tegyük tárolóhelyre. Ám néhány üveg ecetes szilva jól jön majd télen a sültekhez, a szilvareszter pedig a császármorzsához, gombóchoz. Savanyúság gyümölcsből: fűszeres-ecetes szilva tartósítószer nélkül | Szépítők Magazin. Azt javaslom, hogy sajátíts el egy részletes receptet lépésről lépésre fotókkal a szilva szerelmeseinek. Főzési idő: 30 perc. Egy másik recept egy eredeti, ízletes télre a pácolt szilva fokhagymá a pácolt szilva remek kiegészítője a sült húshoz vagy a sült baromfihoz. Jómagam a kissé előmelegített, majd elzárt sütőt használom erre a célra, jól bevált.
- Szeretetrehangoltan: Fűszeres szilva avagy ecetes szilva tartósítószer nélkül
- Nagyanyáink különleges befőttje: az ecetes szilva finom és szép is - Receptek | Sóbors
- Savanyúság gyümölcsből: fűszeres-ecetes szilva tartósítószer nélkül | Szépítők Magazin
Szeretetrehangoltan: Fűszeres Szilva Avagy Ecetes Szilva Tartósítószer Nélkül
Az összes receptben közös technológiai műveletek. Kitűnõ gombocnak is, mert roppanós, friss állagú. A masszát rásimítjuk a meggyes rétegre, majd befedjük a tészta másik felével. Mindegyik szilván hosszirányú bemetszést végzünk, és óvatosan eltávolítjuk a csontot. Gyümölcskompót "véletlenszerű" elkészítése - nem ajánlott.
Nagyanyáink Különleges Befőttje: Az Ecetes Szilva Finom És Szép Is - Receptek | Sóbors
A szilvát az elkészített pácba tesszük és egy napig állni hagyjuk. Ma elmondtam nektek, kedves olvasóim, a véleményem szerint a legérdekesebb téli pácolt szilva receptjei közül. Omlós linzervirágok. Textil tetővel ellátva ajándék is lehet. Nagyanyáink különleges befőttje: az ecetes szilva finom és szép is - Receptek | Sóbors. Kiváló A-vitamin, béta-karotin és C-vitaminforrás, ezutóbbi hatékony antioxidáns. Egy edénybe tesszük a szilvát, amit hűtőbe tesszük, megtöltjük olajjal, fűszerekkel, összekeverjük, hogy az ízek, aromák egyenletesen oszlajanak el. 700 ml 5%-os borecet. A pác elkészítéséhez használjunk zománcozott serpenyőt. Hozzáadod a cukrot és egy órát állni hagyod.
Savanyúság Gyümölcsből: Fűszeres-Ecetes Szilva Tartósítószer Nélkül | Szépítők Magazin
4 mokkás kanál apróra vágott friss vagy porított szárított fűszer. 2, 5 – 3 dl felöntőlé. Ugyanez vonatkozik a sóra és a cukorra is. A maradék pác újra felhasználható húshoz és bizonyos halfajtákhoz. Miközben öntöm le a levet, a szilvákat a villa hátával visszaszorítom. Leöblítem és hagyom megszáradni. Az tisztára mosott üvegeket, szintén forró vízzel kiöblítettem. Sült hús mellé kiváló. Frank Júlia receptja alapján. Felbontásig száraz, hűvös helyen tárold. Szeretetrehangoltan: Fűszeres szilva avagy ecetes szilva tartósítószer nélkül. Sózzuk, majd folyamatos gyúrás közepette adagoljuk hozzá a lisztet és a pirított baconszalonnát. Keress receptre vagy hozzávalóra. A napokban Erdőkóstoló Andrea is készített szilvasavanyúságot:). A szalicil az 5 kg szilvára vonazkozik, de csináltam szalicil nélkül is, eláll….
Egy kisebb tálban verjük fel a tojást a joghurttal, öntsük a zöldséges keverékhez és kavarjuk össze (ha túl vizes lesz, akkor keverhetünk hozzá lisztet). Négy gerezd fokhagyma héjában. 6 kg szilva majdnem érett, kemény, hamvas kék szilva 3, 2 liter víz 1, 5 kg cukor 5 dl 10%-os ecet 1 púpos teáskanál só 6 db 1, 5 literes befőttesüveg Az egészséges, szép szilvákat alaposan megmosom és jó szorosan megtöltöm a kimosott, ecetes vízzel átmosott befőttesüvegeket. Forrásban lévő pácot öntsön szilvával és fűszerekkel ellátott üvegekbe, tekerje fel a fedőt, fordítsa meg, csomagolja meleg apróságokba. Ha szeretnéd, magozd ki. Erős húsos szilva (magyarul Ugorka).
1, 5 kg megmosott, magozott szilva (kiindulhatsz 2 kg-ból, valószínű. Sózom, fűszerezem, és puhára főzöm, hozzáadom az apró darabokra tépett, vagy vágott salátát, kaprot, petrezselymet, citromlevet, és 10 perc alatt készre főzöm. Fontos, hogy kézzel-fémmel nem szabad belenyúlni a lébe, kizárólag műanyag kanállal/csipesszel! Mindig hálás lennék észrevételeiért és újbóli bejegyzéseiért a közösségi hálózatokon. A végén, amikor még rotyogott a cserépedényben, egy gyenge világos rántást adunk hozzá alaposan átkeverve. A következő összetevőkre lesz szüksége: - Szilva (sűrű, enyhén éretlen gyümölcs) - 3 kilogramm; - Cukor - 1, 2 kilogramm; - 9% asztali ecet - 1 csésze (250 ml); - Szegfű - 10 darab; - keserű paprika - 10 borsó; - Őrölt fahéj - 1 teáskanál; - Babérlevél - 4 db. Ezután az üvegeket talpra fordítjuk, és száraz gőzbe téve hagyjuk kihűlni. Mikor kész a hús, kiszedem egy tányérra és a maradék olajhoz adok egy keveset, és megfonnyasztom benne a hagymát, ráteszem a gombát, a paprikát, és utoljára a cukkinit, mert az puhul meg leghamarabb, amikor félig kész visszateszem bele a húst és a fűszereket, valamint a mustárt. Ezt 10 napig csináljuk. Ma több receptet szeretnénk kínálni a szilva szokatlan betakarításához - pácolt szilva télre. A pácolt szilva főzése sok időt vesz igénybe, de hidd el, megéri.